生理觀察紀錄隨寫

為求量測趨勢的穩定性,我採用小米體脂計量測體重/體脂, 晚上七點進食之後便盡可能的停止進食到隔天晚上七點,每天禁食時間約莫維持在16-22小時,早上七點到下午五點飲水量約1800-2200ml,測體重/體脂的時間固定在下午六點。由於市售體脂計的不精確性,上述所做是為了盡可能正確的觀察體脂發展趨勢。

目前體重84公斤,從1/8維持到現在三個月,體脂則從26%來到25%,看起來不是很漂亮,因為我是從106公斤/體脂32%開始改變飲食習慣,從2017年7月到2018年1月,數字很漂亮,但是最近三個月在生理和體態狀況來說可能才真的是變好的開始,這三個月約莫減去0.9公斤的脂肪,體積大概就是1000立方公分,說起來不多,但在體態上由於開始影響到肩膀形狀、鎖骨、臉頰、喉結等細節地方,所以平均一個月碰面一次的客戶和朋友在最近驚呼連連。

除了體態,就連對食物的渴求也有了變化,現在的飲食習慣是只吃晚餐,水果、澱粉、糖全禁,蔬菜無限,肉蛋適量,油脂大量,兩三個禮拜會吃個有澱粉的比方說炸雞披薩壽司之類,在二月底以前,這樣的飲食要一天一餐是簡單的,當天晚餐塞爆,簡易計算下大概都能吃到基礎代謝率BMR的1800卡。

這種美好日子在二月底開始有了變化,大概下午二點就開始有飢餓感了,不過我沒有刻意挨餓,因為挨餓等於走回去節食減肥的老路子,我玩弄的是飲食習慣,不單單為了減肥。總之,我餓了就吃,但維持住下午才開始進食,吃過的東西有COSTCO的巧克力堅果棒、大買場的便宜五香花生、吃一人吃到飽小火鍋、大買場一整隻烤雞......然後回家晚餐還是照樣吃。

結果體脂趨勢仍然是下降,很顯然有件事情是真的,隨著脂肪與肌肉的在數字上的轉換,身體需要更多的熱量了,所以這陣子為了繼續穩定斷食16-22小時的持續度,以過往的晚餐為基礎,我會額外添加60-70g的油脂,看是要弄一個超油煎蛋,或加剁椒變成辣油沾料都行,這樣就能獲得540-630卡的熱量,也不能太多,只要超過一天所需熱量,被囤成脂肪的可能還是有的,是說我很懶得算這些熱量,所以一天一餐其實很方便,再會塞也很難在一餐塞到超過每日總消耗熱量TDEE。

體態最有感的還是跑去試穿H&M的衣服,過年前可以穿進regular fit的M號,現在可以塞進slim fit的M,可以呼吸,但是活動有點困難。

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